Dislipidemia e saúde cardiovascular

Dislipidemia significa alteração da concentração de colesterol e triglicérides no sangue. O colesterol pode estar sob a forma de molécula total ou sob a forma de frações -sendo o LDL a fração considerada maléfica e o HDL, a fração benéfica. Em outras palavras, elevados valores de LDL e baixos valores de HDL denotam alto risco cardiovascular.

Os triglicérides representam moléculas constituídas de ácidos graxos e glicerol -os ácidos graxos são lipídeos ou gorduras e o glicerol é um tipo de álcool.

O colesterol e os triglicérides são importantíssimos na constituição de muitos órgãos e tecidos orgânicos, participam da produção de energia e auxiliam no metabolismo de outras substâncias.

Níveis de colesterol total acima de 200 mg/dl, LDL acima de 100 mg/dl e HDL abaixo de 40 mg/dl podem comprometer a saúde cardiovascular, ocasionando entupimento das artérias, trombose, infartos, embolias etc.

Indivíduos que apresentam infarto do miocárdio ou derrame cerebral usualmente apresentam alterações sérias dos níveis de colesterol e necessitam de acompanhamento cardiológico e nutrológico rigoroso. As principais fontes de colesterol são as carnes vermelhas, carne de porco, frituras em geral, cremes, leite integral e queijos.

Os triglicérides são produtos de alimentos ricos em açúcares como pães, massas, bolachas e doces. Também podem ser resultantes do consumo excessivo de bebidas alcóolicas. Em geral, níveis de triglicérides acima de 200 mg/dl são prejudiciais à saúde cardiovascular, favorecendo a ocorrência de eventos como infarto e derrame.

Para eliminar taxas elevadas de colesterol e triglicérides, deve-se tomar grande quantidade de líquidos, ingerir alimentos ricos em fibras, frutas e verduras e aumentar a taxa metabólica por meio de exercícios físicos regulares.

Os exames bioquímicos de colesterol e triglicérides devem ser feitos pelo menos semestralmente, a partir de 40 anos na população em geral e, a partir de 30 anos, em indivíduos com muitos fatores de risco familiares.

Existem medidas naturais e farmacológicas para tratamento das dislipidemias. Caberá ao cardiologista determinar a necessidade de utilizar desde o início algum medicamento, uma vez que, em alguns casos, a simples mudança de hábitos poderá ser suficiente. Atualmente, a integração dos conhecimentos nutrológicos tem agregado bastante valor ao tratamento das dislipidemias.

Prof. Dr. Edmo Atique Gabriel. Cardiologista com especialização em Cirurgia Cardiovascular, orientador de Nutrologia e Longevidade e coordenador da Faculdade de Medicina da Unilago.