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Frederico Tebar

Inspirações 2026: Mariana Garbi

Cases de sucesso que marcaram o ano

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Foto: Deivid Murad

Há 25 anos, Mariana Garbi começou a transformar açúcar, farinha e criatividade em verdadeiras obras de arte. Hoje, seu nome é uma das grandes referências da confeitaria artística, com uma clientela altamente exigente, espalhada por incontáveis cidades, que encontra em seu trabalho muito mais do que bolos: encontra exclusividade, sofisticação e criações capazes de se tornar protagonistas de grandes celebrações.

Dona de um talento extraordinário e de uma sensibilidade estética apurada, Mariana construiu uma trajetória de prestígio em um segmento no qual cada detalhe faz diferença. Suas criações impressionam pela riqueza dos acabamentos, pela originalidade e pela capacidade de traduzir histórias e desejos em projetos personalizados.

Mas limitar Mariana à confeitaria seria contar apenas uma parte de sua história. Empresária, diretora criativa, professora e mentora, ela fez do próprio nome uma marca que hoje se desdobra em diferentes negócios.

À frente da Mariana Garbi Confeitaria Artística, também compartilha conhecimentos com profissionais do setor e desenvolve produtos personalizados, como cortadores, carimbos e moldes produzidos com tecnologia de impressão 3D.

Sua inquietação criativa abriu caminho para novos projetos. Com o Garbi Recomenda, ampliou sua presença na comunicação digital, enquanto a Garbi Home representa uma incursão pelo universo da decoração e das pedras naturais, reunindo elegância, design e empreendedorismo.

Mariana compreendeu, à sua maneira, que a criatividade não deve conhecer fronteiras. Transita com naturalidade entre bolos monumentais, aulas, reuniões, projetos de decoração e novos negócios, sempre com a mesma assinatura: bom gosto e personalidade.

Nas redes sociais, revela ainda outra faceta. Por meio do perfil Mariana Garbi Fit, compartilha treinos, alimentação, passeios e momentos do cotidiano, mostrando que o cuidado consigo mesma também faz parte de suas prioridades.

A fé e a solidariedade ocupam espaço especial em sua vida. Voluntária e instrutora de confeitaria no Projeto Amor sem Interesse, da Igreja Atitude Cristã, em Guapiaçu, utiliza o conhecimento profissional para oferecer oportunidades e contribuir com a transformação de outras histórias.

Para o futuro, seus planos envolvem continuar empreendendo, aprendendo e descobrindo novas possibilidades, sem abrir mão dos valores que a acompanham desde o início.

Mariana Garbi é a prova de que o talento pode abrir portas, mas são a coragem, a disciplina e a capacidade de reinvenção que constroem uma trajetória admirável. Uma mulher que conquistou reconhecimento transformando sonhos em arte e que descobriu, ao longo do caminho, que sua maior criação é a própria história de sucesso.

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