APAS Rio Preto capacita profissionais para atuarem em rotisserie

 Associação Paulista de Supermercados tem desenvolvido em São José do Rio Preto um projeto de qualificação profissional que busca capacitar mão de obra para atender necessidades de mercados e padarias. Nesta segunda-feira (16/7), 40 pessoas receberam o certificado em Rotisserie, num evento realizado na ADRA – Agência Adventista de Desenvolvimento e Recursos Assistenciais.

Além dos representantes da APAS Rio Preto, também participaram da cerimônia a primeira dama do município e presidente do Fundo Social, Maria Elza, o presidente da Empresa Municipal de Construções Populares – Emcop, Adão Moraes, a representante da ADRA, Tânia Alves e a coordenadora da Associação Filantrópica Mamãe Idalina – AMAI, Cilene Cuenca.

Na cidade, a APAS contou com o apoio e parceria da ADRA, do Fundo Social de Solidariedade, da Emcop e da AMAI – Associação Filantrópica Mamãe Idalina, para a realização do curso. O curso é desenvolvido pelas multiplicadoras da área de Responsabilidade Social da APAS.

Em 32 horas, os participantes uniram teoria com prática, aprendendo a elaborar receitas, além de técnicas para preparação de pratos e o manuseio correto de alimentos para esta seção do supermercado.