Economia
Arroz e feijão ficam mais baratos, aponta pesquisa da APAS e FIPE
Subcategoria de cereais recua 2,33% em agosto; safra recorde deve sustentar novas quedas nos preços
Presentes no prato da maioria da população, o arroz e o feijão ajudaram a aliviar o bolso dos consumidores paulistas em agosto. De acordo com levantamento do IPS – Índice de Preços dos Supermercados, da APAS – Associação Paulista de Supermercados em parceria com a FIPE – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, a subcategoria de cereais registrou queda de 2,33% no mês.
O movimento mantém a trajetória de redução observada desde o segundo trimestre de 2024. Nos últimos 12 meses, os cereais acumulam deflação de 15,95%, puxada principalmente pelas quedas do arroz (-19,14%) e do feijão (-11,51%).
Conforme o 10° levantamento da Conab – Companhia Nacional de Abastecimento, a expectativa é de que ocorra uma produção recorde de grãos no país para a safra 2024/25, estimada em 339,6 milhões de toneladas. A produção atual deve registrar um crescimento de 14,2% em relação à safra anterior, o que representa um estoque excedente de 42,2 milhões de toneladas.
“O momento continua favorável porque o setor está produzindo mais. Além da boa safra no Brasil, a grande oferta de grãos no mundo e a procura menor fizeram os preços caírem ainda mais”, destaca Carlos Eduardo, diretor regional da APAS em São José do Rio Preto.
