Cultura

Experiência Gastronômica revela as três casas mais bem avaliadas

Edição 2025 contou com a participação de 22 casas e reuniu 77.330 pontos válidos

Publicado há

6 meses

05/12/2025

Por

Da Redação

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Realizado entre 28 de outubro e 29 de novembro de 2025, o evento Experiência Gastronômica Rio Preto encerrou sua terceira edição com a divulgação dos estabelecimentos mais bem avaliados pelo público. O circuito contou com a participação de 22 casas e reuniu 77.330 pontos válidos, consolidando uma base de dados que reflete a percepção dos consumidores sobre atendimento, ambiente, apresentação, sabor e outros aspectos da jornada do cliente.

Resultados da avaliação

O primeiro lugar ficou com o Um Brunch, que somou 13.327 pontos. Em seguida, o Sasori Sushi registrou 13.190 pontos, ocupando a segunda colocação. A Pizzaria do Branco encerrou o ranking em terceiro lugar, com 10.425 pontos. A classificação foi definida exclusivamente pelas notas atribuídas pelos consumidores ao longo do evento.

Metodologia de avaliação

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Os estabelecimentos foram analisados a partir de critérios que abrangem toda a experiência do cliente, incluindo recepção, cordialidade, tempo de espera, limpeza, atmosfera, preço, custo-benefício, apresentação e qualidade. A organização reforça que o objetivo do levantamento não é apenas estabelecer um ranking, mas fornecer indicadores que auxiliem os participantes na compreensão de pontos fortes e oportunidades de melhoria.

Desempenho digital e alcance do evento

No período do festival, o Instagram oficial registrou 493 mil visualizações orgânicas. Dados da plataforma apontam que 61,4% do alcance corresponde a novos públicos. O perfil recebeu 5.812 visitas, número 57,7% superior ao período anterior.

Entre os conteúdos com maior desempenho estão:
— 25 mil visualizações no vídeo do prato Limão Caviar
— 20 mil no anúncio dos restaurantes confirmados
— 16 mil no conteúdo sobre o Mr. Cacao
— 15 mil na publicação sobre o Estoril

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Os indicadores reforçam o papel do evento na ampliação da visibilidade dos participantes e na promoção da gastronomia regional em ambientes digitais.

Próximas ações

O Experiência Gastronômica Rio Preto se mantém como iniciativa voltada ao fortalecimento do setor gastronômico, integrando comunicação, presença digital e circulação de público. Para 2026, está prevista a publicação do Guia Experiência Gastronômica, que reunirá informações sobre a trajetória do evento e dados das edições realizadas.